Escuchar, compartir y seguir creciendo juntos.
Estar cerca de los centros educativos es fundamental para conocer sus necesidades, anticiparnos a los nuevos retos y seguir mejorando nuestros servicios. Por eso, en Algadi Educa entendemos los congresos como una oportunidad para fortalecer relaciones, compartir experiencias y continuar aprendiendo junto a la comunidad educativa.
Durante estos meses estamos participando en algunos de los principales encuentros del ámbito educativo. Tras nuestra presencia en el Congreso de ACADE, celebrado en octubre, hemos participado en el 53.º Congreso de CECE, celebrado en Zaragoza del 5 al 7 de noviembre, y el próximo 26 de noviembre estaremos en el XVIII Congreso de Escuelas Católicas, en Madrid.
Tres encuentros diferentes, pero con un mismo objetivo: mantener un diálogo cercano con los centros educativos y conocer de primera mano sus inquietudes, prioridades y proyectos de futuro.
Contenido
Un congreso comienza mucho antes de abrir sus puertas
Participar en estos encuentros supone un importante trabajo de preparación. Antes de cada congreso, dedicamos tiempo a organizar nuestra presencia, preparar los servicios y proyectos que queremos compartir y, sobre todo, identificar oportunidades para reencontrarnos con los centros con los que ya colaboramos y conocer nuevas realidades educativas.
Porque cada colegio tiene su propia identidad, sus necesidades y su manera de entender la educación. Escuchar y comprender esas particularidades es imprescindible para ofrecer un servicio que realmente se adapte a ellas.
ACADE: una oportunidad para mostrar todo lo que podemos aportar
En octubre participamos como patrocinadores en el Congreso de ACADE, donde, además de compartir experiencias con numerosos profesionales de la educación, asumimos la responsabilidad de ofrecer los servicios de restauración del encuentro: desayunos, coffee breaks y cócteles.
Una oportunidad para mostrar nuestro trabajo también desde la experiencia gastronómica, cuidando la organización, el servicio y cada detalle.
Asimismo, aprovechamos nuestra presencia para dar a conocer algunas de las propuestas educativas que complementan nuestros servicios de comedor escolar, como los talleres de higiene bucodental, protocolo y desayuno saludable.
Estas actividades forman parte de nuestra filosofía Alimentar Educando, con la que buscamos que el tiempo de comedor vaya más allá de la alimentación y contribuya a desarrollar hábitos saludables, autonomía y habilidades para la vida cotidiana.
También pusimos en valor Bocado Seguro, nuestro proyecto de formación dirigido al personal de Algadi para reforzar la seguridad alimentaria y mejorar la gestión de alergias e intolerancias.
A través de formación especializada, protocolos y herramientas prácticas, Bocado Seguro trabaja aspectos esenciales como la identificación de alérgenos, la prevención de contaminaciones cruzadas, la trazabilidad y la manipulación y el servicio seguro de los menús adaptados.
Se trata de una iniciativa especialmente importante en los comedores escolares, donde atender correctamente las necesidades alimentarias de cada alumno es una responsabilidad fundamental.
CECE y Escuelas Católicas: seguir escuchando a quienes viven la educación cada día
Nuestra participación en el Congreso de CECE, bajo el lema Escuelas que inspiran confianza, nos permite continuar compartiendo experiencias con responsables y profesionales educativos.
Y próximamente, el Congreso de Escuelas Católicas será una nueva oportunidad para seguir reflexionando sobre el presente y el futuro de la educación.
Estos encuentros nos permiten conocer las cuestiones que preocupan a los centros, intercambiar puntos de vista y comprender cómo están evolucionando sus necesidades.
Desde nuestra especialidad, la restauración escolar, nos interesa especialmente escuchar cómo podemos contribuir al bienestar del alumnado, mejorar la experiencia del comedor, reforzar la seguridad alimentaria y acompañar los proyectos educativos de cada colegio.
El verdadero valor está en lo que hacemos después
Para nosotros, un congreso no termina cuando finalizan las ponencias o se recoge el espacio de exposición.
El trabajo posterior es igual de importante: dar continuidad a las conversaciones, mantener el contacto con los profesionales que hemos conocido, compartir los aprendizajes con nuestros equipos y valorar cómo pueden traducirse en nuevas propuestas o mejoras de nuestros servicios.
Porque la relación con los centros educativos se construye día a día, desde la cercanía, la comunicación y la capacidad de escuchar.
En Algadi Educa creemos que seguir aprendiendo de quienes confían en nosotros es una de las mejores maneras de avanzar.
Y es que nuestra forma de entender la restauración escolar parte de una idea sencilla: para cuidar el tiempo de la comida, primero hay que saber escuchar.
